食育活動の様子を紹介します。

〇玉ねぎの皮むきに挑戦しました。保育者が「これなんだ！？」と尋ねると、「たまねぎ～！」と元気に答えてくれました。カレーに入れたいんだけどどうしたらいいかなあ…。しばらく眺めて考える子どもと、すぐに皮むきを始める子どもの姿がありました。どの子どもも興味津々で上手に皮むきができましたよ。

〇夏野菜のきゅうり最後の収穫でした。

沢山収穫したきゅうり、最後の１本をどのようにして食べるか子ども達に聞いてみました。「給食の先生にもっていく」「給食でたべる」「たべたーい」子ども達の言葉を聞きながら保育者が「ぱくってそのまま食べようか！」と提案すると、やったーと喜びの声が聞かれました。きゅうりのヘタを切ってから子ども達が口にパクっと入れるまでたくさんの気づきや会話が聞かれました。「あせかいてきた（アクが出ている様子）」「カメムシのにおい」「まるくなった」「すいかのあじといっしょ」などなど…。どれも特徴をよく捉えた言葉でとても有意義な時間となりました。

〇冬瓜？？

「きゅうり？」「すいか？」「めろん？」「ぴーまん？」触ったり匂ったり近くでじっくり見たり…。冬瓜と出会った子ども達の表情がなんともかわいかったです。

〇乾物を観察しました。

乾いたままのひじきを触って「かたいよ」「たべられない」「なにこれ」と不安そうな子どもがいました。水にいれると「やわらかいね」「おおきくなってる」「だいじょうぶ」「たべていいよ」とほっとした子ども達でした。

〇クラッカーサンド作り

おやつのクラッカーサンドを自分達で作りました。クリームチーズの塗ってあったクラッカーに子ども達が好きな量のいちごジャムをスプーンで載せて食べる。という内容ですが、二人でジャムを分ける、量を考えて載せる、という保育者側のねらいがありました。いろいろな姿を予想していましたが、どの子どもも満足気な表情で食べていてほっこりする時間となりました。今度はなにをしようかな～♪